Phu Quoc, l’île paradisiaque du Vietnam, est une destination de rêve pour les couples en quête de détente et de moments inoubliables à deux. Située au sud-ouest du pays, dans le golfe de Thaïlande, cette île est la plus grande du Vietnam, avec une histoire marquée par son rôle de port de commerce et ses périodes de colonisation française. Aujourd’hui, elle est reconnue pour son atmosphère paisible et ses plages de sable blanc bordées d’eaux cristallines.
Une brève histoire de Phu Quoc
Phu Quoc, autrefois une paisible île de pêcheurs, prend une importance stratégique au XVIIIᵉ siècle lorsqu’elle sert de refuge au prince Nguyễn Ánh, futur empereur Gia Long. Avec l’aide de la France, il parvient à reconquérir le Vietnam et à unifier le pays.
Sous la colonisation française, l’île devient un centre de production agricole et un lieu de détention pour les opposants à la colonisation. Pendant la guerre du Vietnam, les Américains agrandissent la prison, qui accueille jusqu’à 40 000 prisonniers.
Après la guerre, Phu Quoc est brièvement occupée par les Khmers rouges en 1975 avant d’être reprise par le Vietnam en 1979. L’île retrouve son calme à la fin des années 1980 et s’ouvre progressivement au tourisme. Avec l’inauguration de son aéroport international en 2012, elle devient une destination prisée, alliant histoire, nature et plages paradisiaques.
Phu Quoc, des coups de cœur romantiques
Les paysages de Phu Quoc sont une invitation à la romance. Les couchers de soleil flamboyants sur la plage de Long Beach offrent un spectacle magique, idéal pour une promenade main dans la main. Le parc national de Phu Quoc, classé réserve de biosphère par l’UNESCO, propose des randonnées au cœur d’une forêt tropicale luxuriante, offrant aux couples une immersion dans une nature préservée. Les eaux turquoise de l’archipel d’An Thoi invitent à des excursions en bateau et des baignades dans des criques secrètes. Le long de la plage de Sao Beach, l’un des joyaux de l’île, les couples peuvent profiter d’un décor idyllique avec du sable fin et des palmiers bercés par le vent.
Certains lieux se distinguent par leur ambiance particulièrement romantique. Le restaurant au bord de l’eau chez On The Rocks, niché au sein du Mango Bay Resort, offre un dîner aux chandelles face à la mer. Le coucher de soleil depuis le rooftop de l’hôtel Sunset Beach est un autre moment fort, avec une vue panoramique sur l’océan. Pour clore une journée parfaite, une balade nocturne sur la plage désertée de Bai Sao permet de profiter du calme de l’île sous un ciel étoilé. Pour une escapade encore plus intimiste, une croisière au coucher du soleil à bord d’un bateau traditionnel permet aux couples de contempler l’horizon tout en dégustant un cocktail, bercés par les vagues.
Des Activités à Partager à Deux
Découverte du patrimoine culturel
Phu Quoc possède un riche patrimoine culturel, y compris les temples et pagodes, telles que la pagode Dinh Cau et le temple Ho Quoc. Les festivals locaux, tels que le Têt Nguyên Ðán, offrent une immersion complète dans les traditions et coutumes locales. La pagode Dinh Cau, située sur un rocher surplombant la mer, est un lieu de culte important pour les pêcheurs locaux, tandis que le temple Ho Quoc, le plus grand lieu spirituel bouddhist de l’île, offre des vues panoramiques impressionnantes.
Dégustation de la cuisine locale
Phu Quoc est reconnue pour sa gastronomie savoureuse, mettant à l’honneur des fruits de mer fraîchement pêchés. Parmi les incontournables, le crabe à la vapeur, les crevettes grillées et le poisson cru mariné séduisent les gourmets. L’île est également célèbre pour son nuoc-mam, une sauce de poisson d’une grande qualité, prisée à l’international. Pour une immersion dans les saveurs locales, le marché nocturne de Dinh Cau constitue une étape idéale. En flânant entre les étals, les visiteurs peuvent déguster des spécialités vietnamiennes telles que le banh xeo, ces fines crêpes croustillantes, ou encore un bol fumant de pho, tout en profitant de l’atmosphère vibrante du lieu.
Farniente au bord des plages paradisiaques
Les plages de Phu Quoc comptent parmi les plus somptueuses d’Asie, attirant les voyageurs en quête de détente et de paysages idylliques. La plage de Sao, la plus emblématique, déroule sur sept kilomètres son sable blanc immaculé, bordé de cocotiers et baigné par des eaux cristallines peu profondes, idéales pour les familles avec enfants. De nombreux bars et restaurants en bord de mer permettent de savourer des spécialités locales tout en admirant l’horizon marin. Non loin, la plage de Khem séduit par sa courbe de sable d’une finesse exceptionnelle, entourée d’une végétation tropicale luxuriante, évoquant les décors paradisiaques des Caraïbes. Pour une parenthèse exclusive, les plages privées des complexes hôteliers de prestige offrent aux visiteurs un cadre raffiné et une tranquillité absolue, parfaits pour un séjour d’exception.
Sortie en kayak ou en bateau
Partez à l’aventure en louant un bateau ou un kayak pour faire le tour de l’île de Phu Quoc et explorer les îles environnantes. Cette excursion en bateau permet d’admirer des panoramas marins époustouflants et de découvrir des criques secrètes et des plages désertes accessibles uniquement par la mer. En naviguant sur les eaux turquoise, vous aurez l’occasion de vous arrêter sur de petits îlots sauvages pour vous baigner, pratiquer le snorkeling au milieu des récifs coralliens ou simplement vous détendre au soleil. Cette balade maritime est une expérience inoubliable, idéale pour les couples en quête d’évasion et de paysages préservés. Avec le kayak, il est possible d’explorer la mangrove de Cua Can, idéale pour une balade paisible en couple, au milieu de la végétation tropicale.
Plongée et snorkeling
Phu Quoc est une destination de choix pour les passionnés de pêche, de plongée et d’activités nautiques. L’archipel d’An Thoi, situé au sud de l’île, se distingue par son cadre naturel préservé et ses eaux cristallines. Vous pouvez louer un bateau pour partir à la découverte d’une dizaine d’îlots sauvages, ou opter pour une excursion d’une journée dont le tarif varie généralement entre 350 000 et 450 000 dongs par personne. Les îlots de May Rut, Mong Tay et Dam Ngang sont particulièrement réputés pour leurs fonds marins exceptionnels, abritant des récifs coralliens multicolores et une faune aquatique diversifiée. Les centres de plongée de Phu Quoc proposent des formations adaptées à tous les niveaux, permettant aussi bien aux débutants qu’aux plongeurs confirmés de vivre une expérience unique au cœur des richesses sous-marines de l’île. Découvrir les récifs coralliens et la richesse marine autour de l’archipel d’An Thoi, une activité captivante à partager à deux.
Excursion en téléphérique
L’excursion en téléphérique à Phu Quoc est une activité spectaculaire à partager en couple, offrant des panoramas à couper le souffle. Reliant l’île principale à Hon Thom, également appelée l’île de l’Ananas, ce téléphérique survole les eaux émeraude du golfe de Thaïlande sur près de 8 kilomètres, ce qui en fait l’un des plus longs du monde. En s’élevant au-dessus de l’archipel, les couples peuvent admirer ensemble les îlots sauvages, les plages immaculées et les barques colorées des pêcheurs, dans une ambiance paisible et romantique. Arrivés sur Hon Thom, une plage tropicale bordée de palmiers vous attend pour prolonger ce moment d’évasion par une baignade ou un déjeuner en bord de mer. Une parenthèse hors du temps, idéale pour immortaliser des souvenirs à deux.
Visite d’une ferme de poivre
Phu Quoc est également réputée pour ses vastes plantations de poivre, considéré comme l’un des meilleurs au monde. Une visite de ces exploitations est l’occasion d’explorer le processus de production de cette épice prisée, de la culture à la récolte. Les fermes accueillent les visiteurs pour des visites guidées, offrant une immersion dans le savoir-faire local. Vous pourrez y observer chaque étape de la production, goûter différentes variétés de poivre aux arômes subtils, et acquérir directement sur place des produits d’exception, parfaits comme souvenirs authentiques de l’île. Avec cette visite, vous comprendrez le processus de production de l’un des produits phares de l’île et dégusterez des variétés locales de poivre.
Village de pêcheurs de Ham Ninh
Observer le quotidien des pêcheurs et savourer des fruits de mer frais dans une atmosphère authentique. Une visite au village de pêcheurs de Ham Ninh constitue une escapade authentique et pleine de charme pour les couples en quête de simplicité et d’évasion. Main dans la main, flânez le long des pontons en bois surplombant la mer, tout en observant les pêcheurs tirer leurs filets et réparer leurs embarcations colorées. Ce cadre paisible, baigné par la lumière dorée du matin ou du coucher du soleil, est idéal pour partager un moment privilégié. Dégustez ensemble des crabes frais – spécialité du village – dans l’un des petits restaurants sur pilotis, tout en profitant de la vue sur la mer scintillante et les montagnes de la côte cambodgienne au loin.
Visite de la prison de Phu Quoc
Pour une immersion au cœur de l’histoire vietnamienne, une visite à la prison de Phu Quoc, également appelée « Prison du Cocotier », s’impose. Ce lieu chargé de mémoire témoigne des souffrances endurées par les prisonniers politiques durant la guerre d’Indochine et la guerre du Vietnam. À travers des expositions détaillées et des reconstitutions saisissantes, les visiteurs découvrent les dures conditions de détention et les sévices infligés aux détenus. Le musée adjacent complète la visite en présentant des objets personnels, des photographies et des récits bouleversants d’anciens prisonniers, offrant ainsi un éclairage essentiel sur cette période sombre de l’histoire vietnamienne. Découvrir l’histoire poignante de cette ancienne prison, témoin des conflits passés, pour une sortie culturelle marquante.
Découverte d’une usine de nuoc-mam
Plonger dans la culture culinaire vietnamienne en observant la fabrication de cette fameuse sauce à base de poisson fermenté. Pour les couples passionnés de gastronomie, la visite d’une usine de nước mắm à Phu Quoc se révèle être une expérience aussi originale qu’enrichissante. Ensemble, vous découvrirez les secrets de fabrication de cette célèbre sauce de poisson, réputée pour sa qualité exceptionnelle et exportée à travers le monde. En parcourant les vastes cuves de fermentation en bois, vous serez plongés dans l’ambiance artisanale d’un savoir-faire traditionnel transmis depuis des générations. Cette immersion sensorielle, entre effluves marins et arômes puissants, se conclut souvent par une dégustation, l’occasion pour les gourmets de savourer les subtilités de cette sauce emblématique et d’emporter une bouteille en souvenir de ce voyage culinaire à deux.
Marché de nuit de Dinh Cau
Le marché nocturne de Dinh Cau est une étape incontournable pour s’imprégner de l’atmosphère locale de Phu Quoc. Ce marché, particulièrement animé en soirée, regorge d’étals proposant des fruits de mer fraîchement pêchés, des spécialités vietnamiennes, ainsi qu’une large gamme de souvenirs et de produits artisanaux. C’est l’endroit idéal pour savourer des plats de rue typiques, comme les brochettes de fruits de mer ou les crêpes banh xeo, tout en flânant au milieu des stands colorés. Outre la gastronomie, vous y trouverez également des bijoux, des vêtements et des accessoires faits à la main, parfaits pour ramener un souvenir authentique de votre séjour.
Autre lieu emblématique, le marché de Duong Dong est souvent considéré comme la petite capitale commerçante de l’île. Ce marché populaire séduit par son effervescence et l’abondance de produits locaux à des prix très abordables. Vous y découvrirez une impressionnante variété de crustacés, poissons, fruits exotiques et épices, offrant une immersion authentique au cœur de la vie quotidienne des habitants de Phu Quoc. Une visite matinale est conseillée pour observer l’activité intense des pêcheurs et profiter de produits d’une fraîcheur exceptionnelle.
Séances de massage
Profiter d’un moment de relaxation à deux dans les nombreux spas de l’île, avec des soins traditionnels vietnamiens. Pour une parenthèse de bien-être absolu, laissez-vous tenter par les nombreux spas haut de gamme que compte l’île. De la réflexologie vietnamienne aux soins contemporains, ces établissements proposent une palette complète de prestations dédiées à la détente et à la revitalisation. Dans une atmosphère apaisante, des praticiens qualifiés veilleront à vous procurer une relaxation profonde. Les spas des complexes hôteliers prestigieux, tels que le Vinpearl Resort ou le JW Marriott, se distinguent par leurs équipements luxueux, leurs piscines à débordement et leurs panoramas exceptionnels sur les eaux turquoise.
Visite en famille au Vinpearl Safari et VinWonders
Le Vinpearl Safari est le plus grand parc safari du Vietnam, abritant une grande variété d’animaux exotiques et offrant des safaris en bus. VinWonders, quant à lui, est un parc d’attractions proposant des manèges excitants, des spectacles et des attractions pour tous les âges. Le parc comprend des zones thématiques, des montagnes russes et des spectacles aquatiques, garantissant une journée de divertissement et d’aventures pour toute la famille.
Que Manger à Phu Quoc
Phu Quoc est réputée pour sa gastronomie variée, mêlant produits de la mer et saveurs locales. Si vous êtes un fan de la gastronomie vietnamienne et des fruits de mer, il ne vous faut pas rater ces recommandations:
- Fruits de mer : Crevettes, crabes, huîtres et poissons fraîchement pêchés, souvent grillés ou cuisinés à la vapeur, sont des incontournables.
- Nuoc-mam : Déguster cette fameuse sauce fermentée typique, souvent servie avec des plats de poisson ou de nouilles.
- Banh canh : Une soupe de nouilles épaisses agrémentée de fruits de mer ou de poisson, idéale pour une pause gourmande.
- Dîners gastronomiques : Pour une expérience de haute gamme, les restaurants des complexes hôteliers tels que le JW Marriott Emerald Bay ou La Veranda Resort proposent des menus raffinés dans un cadre élégant, parfait pour un dîner romantique.
- Cuisine de rue : Tester les brochettes de fruits de mer et les crêpes vietnamiennes (banh xeo) sur les marchés nocturnes pour une expérience locale authentique.
Pour que vous vous rendiez dans de bons restaurants et ayez d’expériences mémorables, consultez notre liste de quelques bonnes adresses :
- The Pepper Tree : Restaurant raffiné au sein de La Veranda Resort, réputé pour sa cuisine fusion et son ambiance romantique.
- Rory’s Beach Bar : Endroit décontracté au bord de l’eau, parfait pour siroter un cocktail au coucher du soleil.
- Sunset Beach Bar & Restaurant : Idéal pour un dîner face à la mer dans une atmosphère détendue.
- Crab House : Spécialisé dans les fruits de mer, en particulier les crabes au poivre.
- Itaca Resto Lounge : Ambiance chic et cuisine méditerranéenne, parfait pour un dîner d’exception.
Bonne nouvelle: Pas de visa pour un séjour moins de 30 jours à Phu Quoc
Les voyageurs étrangers peuvent séjourner à Phu Quoc sans visa vietnamien pour une durée maximale de 30 jours, sous réserve de respecter les conditions suivantes :
- Posséder un passeport valide au moins six mois après la date d’arrivée.
- Arriver à Phu Quoc par un vol international direct ou avec une escale via l’aéroport international de Phu Quoc, la destination finale étant Phu Quoc.
- Prévoir un séjour de moins de 30 jours et présenter une preuve de sortie du territoire (billet de retour, confirmation de départ en croisière, etc.).
- Entrer à Phu Quoc par voie aérienne ou maritime, mais non par voie terrestre.
Si vous souhaitez explorer d’autres régions du Vietnam après votre séjour à Phu Quoc ou rester plus de 30 jours, l’obtention d’un visa vietnamien est requise.
En résumé, Phu Quoc se présente ainsi comme un véritable havre de paix pour les couples, offrant à la fois beauté naturelle, activités variées et instants intimes, propices à la création de souvenirs précieux à deux. Que ce soit pour une escapade de quelques jours ou une lune de miel, cette perle vietnamienne répond aux attentes des amoureux en quête d’évasion et de romantisme. Si vous cherchez à passer un séjour romantique sur l’île de Phu Quoc, n’hésitez pas à consulter les avis d’expert d’Asia Novo Tours
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