Mosaique du Vietnam

Après un délicieux petit déjeuner, la journée s’ouvre par la visite du Temple de la Littérature, première université du Vietnam, havre de sagesse et de sérénité au cœur d’Hanoï. Vous poursuivrez avec le fascinant Musée d’Ethnographie, où la diversité des 54 ethnies du pays se révèle à travers costumes, objets précieux et traditions ancestrales.

Le déjeuner vous invite à savourer le fameux Bún Chả, spécialité emblématique d’Hanoï mêlant porc grillé et nouilles de riz. L’après-midi vous conduit dans le pittoresque quartier du train, où les rails frôlent les maisons, créant un spectacle vivant et saisissant. Puis, vous découvrirez le mystérieux Temple de Jade et le paisible lac de l’Épée restituée, berceau de la légende du roi Lê Lợi.

Temps libre avant le transfert à la gare pour le train de nuit vers votre prochaine destination. Nuit à bord dans une cabine confortable.

À votre arrivée à la gare de Lao Cai, accueil chaleureux puis transfert vers Sapa pour un petit déjeuner revigorant.  Transfert à la station de téléphérique pour le  sommet Fansipan à 3143 m d’altitude, il est connu par le nom « Le toit d’indochine ». Le sytems de téléphérique ici est considéré comme celui le plus long et le plus haut du monde. A votre arrivée à la station, vous allez passer 20 minutes de téléphérique en passant par les beaux paysages et même les nuages pour être au sommet, avant d’atteindre le culminant, vous avez encore 200m d’altitude à faire à pied, cette marche vous permet à profiter des beaux paysages sur le toit de l’Indochine.

Déjeuner au bouffet à la station de Fansipan avant de retourner à Sapa. Après midi, début de la randonnée entre Lao Chai et Ta Van à travers rizières en terrasses et scènes de vie quotidienne des villages montagnards. Déjeuner dans un restaurant local. Arrivée à Ta Van en fin de journée. Dîner et nuit chez l’habitant pour une immersion authentique.

Après un délicieux petit-déjeuner, la journée commence par la continuation de votre immersion dans le paysage majestueux de Sapa. Vous partez pour une nouvelle balade pittoresque, reliant le village de Ta Van au village de Giang Ta Chai. Un peripli à travers une vallée où les rizières en terrasse se succèdent et sculptent les flancs des montagnes comme des œuvres d’art vivantes. Au fil du chemin, vous croisez les membres des minorités ethniques Hmong et Dzaos Rouges. Leurs costumes traditionnels éclatants se détachent sur le fond verdoyant des rizières. Ces rencontres offrent un instant d’échange authentique, un aperçu précieux de la vie quotidienne de ces peuples, attachés à leurs coutumes ancestrales et à leur terre.

À Giang Ta Chai, après avoir pris le temps d’observer le mode de vie des habitants, vous rejoignez votre chauffeur pour un transfert retour vers Sapa. Une fois de retour en ville, vous vous arrêtez pour un déjeuner dans un restaurant local. Vous dégusterez des plats traditionnels de la région, préparés avec soin à partir d’ingrédients locaux.

L’après-midi est libre jusqu’à 15h00 pour le transfert de de retour à Hanoï, une route confortable qui vous permet de contempler encore un peu la beauté des montagnes et des vallées de Sapa. L’arrivée à Hanoï se fait en soirée, vers 20h00. Nuit à Hanoi

8h30: Départ pour la légendaire Baie d’Halong, en traversant les paysages envoûtants du Delta du fleuve Rouge. Aux abords de midi, la silhouette fantastique de la Baie d’Halong se dessine à l’horizon, telle une fresque surgie des brumes. Ici, près de deux mille îlots karstiques, coiffés de végétation, émergent des eaux émeraude. Ce chef-d’œuvre naturel, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, offre un spectacle d’une beauté irréelle. En observant, on peut voir que le ciel et la mer se confondent dans un ballet d’ombres et de lumières.

L’embarquement à bord d’une élégante jonque marque le début d’une croisière inoubliable à travers cet univers minéral et aquatique. Le bateau glisse doucement entre les pitons rocheux, révélant des recoins secrets et des panoramas à couper le souffle.

Expériences à ne pas manquer

• Exploration d’une grotte mystérieuse, où stalactites et stalagmites forment des sculptures naturelles figées dans le temps.
• Balade en kayak, une invitation à frôler les flots et à se faufiler entre les arches naturelles.
• Baignade ou détente sur une plage secrète, loin du tumulte du monde, bercé par le bruit des vagues.

De retour sur la jonque, place aux plaisirs gourmands: un cours de cuisine vous initiera aux subtilités de la gastronomie vietnamienne. Cela sera suivi d’un délicieux repas de fruits de mer fraîchement pêchés. À la nuit tombée, la magie opère encore. Selon la marée, une session de pêche aux calamars s’offre aux curieux, tandis que le silence étoilé enveloppe la baie d’un voile de sérénité. Nuit à bord, bercé par le mouvement des eaux.

À l’aube, le silence de la Baie d’Along est doucement rompu par le bruissement des vagues et le chant discret des oiseaux marins. Un réveil matinal vous offrira l’un de ces instants suspendus où le temps semble s’effacer. Le soleil émerge lentement derrière les pitons karstiques, caressant de sa lumière dorée les eaux émeraude de la baie. Le spectacle est féerique, presque irréel.

Après cette parenthèse magique, un délicieux petit-déjeuner est servi à bord, tandis que la jonque reprend paisiblement son chemin à travers ce labyrinthe aquatique. Ici, des plages sauvages invitent à la rêverie : des falaises en « pains de sucre » se dressent fièrement, sculptées par les siècles. De discrètes grottes de pierre se dévoilent au gré du parcours, ajoutant une touche de mystère à ce décor déjà enchanteur.

Vers midi, après un dernier regard sur cette merveille naturelle, il est temps de quitter la jonque. Débarquement et route vers l’aéroport de Noi Bai, d’où vous prendrez votre vol à destination de Huê. Il s’agit de l’ancienne capitale du Vietnam, qui régna de 1802 à 1945 sous la dynastie des Nguyen. Ce voyage vous transportera au cœur de l’histoire impériale du pays.

Après le petit déjeuner, la journée commence par la croisière sur la rivière des Parfums jusqu’à la pagode Linh Mu (Dame céleste). Cette fameuse pagode, la plus vénérée de la ville, est connue pour sa tour octogonale. La visite se poursuit dans la Cité impériale, au bord de la rivière des Parfums. En 1993, elle a été classée par l’UNESCO au patrimoine mondial de l’Humanité.  La Cité impériale contenait à l’intérieur la Cité pourpre interdite, réservée à l’empereur. Gravement endommagée pendant la guerre, elle conserve néanmoins beaucoup d’allure et une véritable dignité impériale. La visite débute par la Porte du Midi, le Palais des 5 Phœnix, le Palais de l’Harmonie Suprême, les 9 urnes dynastiques qui datent de 1835, le temple Thaï Mieu et le Palais de la Reine-mère, etc… S’ensuit le déjeuner au restaurant avec des spécialités de Hue.

L’après-midi, visite de la pagode Tu Hieu, construite pendant le règne de l’empereur Thieu Trị (1843), puis du mausolée de l’empereur Tu Duc, 4e empereur de la dynastie Nguyen (1847-1883). Avec une superficie de 12 ha, ce complexe est considéré comme la deuxième Cité impériale. Il est situé dans un cadre enchanteur, au milieu d’une forêt de pins. Toute l’architecture des jardins, lacs et palais est conçue selon le précepte de la géomancie chinoise. Retour en ville et nuit à Hue.

Le voyage commence par un départ matinal pour Hoï An. Vous emprunterez l’ancienne route mandarine, autrefois empruntée par les mandarins de l’empire. En chemin, un premier arrêt au col des Nuages offre une vue imprenable. Vous apercevrez la baie de Lang Co, un paysage époustouflant où la mer se confond avec le ciel.Les montagnes plongent doucement dans l’océan.

La route se poursuit vers Hoi An. Arrivée en fin de matinée. Déjeuner dans un restaurant local. Installation à votre hôtel. L’après-midi est consacré à la découverte de Hoï An. Ce port ancient était l’un des plus dynamiques des XVIIIe et XIXe siècles. La ville est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle est un véritable musée vivant d’architecture traditionnelle vietnamienne, chinoise et japonaise. Vous admirerez le pont couvert, les maisons anciennes et les congrégations. Ils témoignent des échanges culturels et commerciaux qui ont façonné son histoire. Hoï An est un lieu où chaque ruelle, chaque façade et chaque artisanat racontent une histoire d’un passé fascinant.

La journée se termine à Hoï An. Vous profiterez d’une nuit paisible dans cette ville au charme intemporel. Ici, chaque rue semble figée dans le temps, empreinte de beauté et de poésie.

Vous avez toute la journée libre pour explorer Hoi An à votre rythme. Voici quelques suggestions:

• Détente à la plage : Relaxez-vous sur les plages de An Bang ou Cua Dai, situées à environ 4 km du centre-ville. Profitez du sable fin, des eaux turquoise et des nombreux restaurants en bord de mer pour déguster des fruits de mer frais.
• Shopping et souvenirs : Hoi An est réputée pour ses tailleurs talentueux, ses boutiques d’artisanat et son marché animé. Faites confectionner des vêtements sur mesure ou achetez des souvenirs authentiques.
• Massage et bien-être : Offrez-vous un moment de relaxation dans un spa local avec un massage aux huiles essentielles ou aux herbes médicinales vietnamiennes.

Profitez pleinement de cette journée libre pour savourer l’atmosphère unique de Hoï An. Nuit à Hoï An.

Transfert vers l’aéroport de Da Nang pour un envol matinal à destination de Ho Chi Minh – Ville, la métropole bouillonnante du Sud du Vietnam. En quittant la sérénité du centre, vous profitez d’un dernier regard sur les paysages paisibles de cette région avant d’atterrir dans cette ville en perpétuel mouvement. Après l’atterrissage, un accueil chaleureux vous attend de la part de votre guide francophone et de votre chauffeur, prêts à vous faire découvrir les trésors historiques et culturels de Hô Chi Minh-Ville.

Visite du Quartier Colonial

La visite commence par une immersion dans l’ancien quartier colonial, véritable témoin du passé indochinois de la ville. Ici, deux monuments emblématiques marquent l’histoire de cette époque :

• La Cathédrale Notre-Dame, bâtie en briques rouges et importées directement de France. Elle s’élève majestueusement, offrant un contraste saisissant avec l’effervescence urbaine qui l’entoure.
• La Poste Centrale, chef-d’œuvre architectural conçu par Gustave Eiffel. On peut y apercevoir des élégantes voûtes métalliques qui mêlent l’héritage colonial à une modernité subtile.

À midi, un repas local vous attend dans un restaurant typique. Vous aurez le plaisir de goûter aux spécialités vietnamiennes, véritables délices aux saveurs exquises.

L’après-midi, direction le musée de la Guerre, où les expositions poignantes témoignent des douloureux épisodes de la guerre américaine. Un contraste saisissant avec l’énergie et la modernité de la ville.

Puis, changement d’ambiance avec la découverte du quartier chinois de Cholon. Un véritable labyrinthe animé de ruelles commerçantes et d’échoppes traditionnelles. Là, vous explorerez les halles de Binh Tay, centre névralgique du commerce local. Vous visiterez également la pagode de la Dame Céleste, un havre de paix dont les riches ornements offrent un moment de sérénité.

Soirée à Ho Chi Minh – Ville

En fin de journée, retour à votre hôtel pour une nuit à Ho Chi Minh – Ville. Cette ville fascinante où modernité et traditions se rencontrent et s’entrelacent harmonieusement. Dîner libre et nuit à Ho Chi Minh – Ville, où les découvertes ne cessent jamais.

Après un petit-déjeuner, départ matinal pour une aventure envoûtante au Delta du Mékong, en direction de Cai Be, un village niché dans la province de Tiên Giang. Dès l’arrivée, embarquement à bord d’un bateau traditionnel, pour une exploration fascinante du fleuve mythique et de la vie animée de ses habitants. Cela est rythmé par le commerce fluvial et les activités artisanales.

La croisière débute par la découverte du marché flottant de Cai Be, où les embarcations chargées de fruits tropicaux, de légumes frais et de spécialités locales tissent un tableau haut en couleur. Laissez-vous captiver par le ballet incessant des vendeurs et acheteurs échangeant leurs marchandises directement sur l’eau.

Une halte dans un atelier artisanal vous dévoilera les secrets de fabrication des célèbres bonbons au lait de coco, ainsi que des produits confectionnés à partir de noix de coco. Une pause gourmande vous permettra de savourer une dégustation de fruits exotiques fraîchement récoltés. Une véritable explosion de saveurs.

Puis, embarquez pour une balade en sampan à rames. Vous glisserez en douceur au fil des arroyos ombragés. Ces canaux étroits bordés d’une végétation luxuriante, où la quiétude et la beauté du paysage offrent un moment hors du temps.

Le déjeuner est servi au cœur d’un verger luxuriant, où vous pourrez goûter aux délices du terroir du Mékong, entre plats savoureux et ambiance paisible. Dans l’après-midi, continuation en bateau jusqu’à Vinh Long, puis route en voiture vers Can Tho, capitale vibrante du Delta. À votre arrivée, installation à l’hôtel et temps libre pour flâner dans cette ville animée en bord de fleuve. Dîner libre et nuit à Can Tho.

Aux premières lueurs du jour, une douce brise accompagne votre embarquement à bord d’un sampan, glissant paisiblement sur les eaux miroitantes de la rivière. Cap sur le marché flottant de Cai Rang. Un joyau vibrant du Mékong, où une myriade de bateaux chargés de fruits et de légumes colorent le paysage d’une palette éclatante. Ici, le ballet incessant des embarcations, les appels des marchands et les parfums des récoltes fraîches composent une symphonie unique, témoin de l’âme commerçante du delta.

Après cette immersion au cœur de l’effervescence, la croisière se poursuit à travers les arroyos sinueux, où la nature luxuriante enveloppe le voyage d’une quiétude contrastant avec l’animation du marché. Une halte dans un atelier d’exportation de riz permet d’observer le savoir-faire ancestral qui façonne l’économie locale, avant de retrouver votre chauffeur pour la suite de l’itinéraire.

L’exploration se prolonge par la visite de l’ancienne maison Binh Thuy, écrin du passé où le temps semble suspendu. Ce lieu empreint de charme colonial a servi de décor à de nombreux films. On retrouve notamment le célèbre L’Amant de Marguerite Duras, don’t l’atmosphère envoûtante invite à une parenthèse hors du temps.

Déjeuner dans un restaurant local. Continuation vers Hô Chi Minh Ville. Poursuite des visites avec le quartier chinois, la pagode de ThienHau, le marché Binh Tay et un atelier de laques, activité traditionnelle ancestrale.

9h00 : Notre chauffeur vous accueille à votre hôtel et transfert pour Mui Ne à travers les plantations d’hévéas et ferme de fruits du Dragon.  Arrivée  à votre hôtel vers midi, installation à la chambre. Après midi libre pour place. Nuit à Mui Ne.

Vous  avez tout le matin libre. La chambre doit être libérée avant midi. Après-midi, notre chauffeur en provenance de Saigon vous accueille et vous accompagne à Ho Chi Minh – Ville. Arrivée à Saigon en fin de la journée, transfert direct à l’aéroport pour le vol de retour. Nuit  à bord de l’avion.