Rêve de l’Indochine

Après le petit déjeuner, la journée commence par la visite du Temple de la Littérature, la première université du Vietnam, dédiée au culte de Confucius et des érudits du pays. Ce temple est l’emblème même de la capitale mais également un lieu de paix et de sagesse au cœur de la ville.

Ensuite, vous continuerez votre exploration avec la découverte du Musée d’Ethnographie, un lieu fascinant où sont exposés les modes de vie et coutumes des 54 ethnies du Vietnam. À l’intérieur, vous pourrez admirer près de 25 000 objets précieux. On y découvre des costumes traditionnels, instruments de musique, bijoux, armes et photographies, tous témoignant de la diversité culturelle du pays. L’exposition commencera par les ethnies des montagnes du Nord et se terminera par celles du Sud. Cela vous offrira un aperçu complet de la richesse culturelle du Vietnam.

Pour le déjeuner, dégustation de « Bún Chả », une spécialité d’Hanoï. Celle-ci est composée de porc grillé servi avec des nouilles de riz. Un plat savoureux et typique de la ville.

L’après-midi, direction le quartier du train, un lieu emblématique d’Hanoï où les rails de chemin de fer passent étonnamment à quelques centimètres des maisons. Ce quartier vivant et pittoresque offre un contraste fascinant entre le dynamisme de la ville moderne et l’intimité des habitants qui côtoient quotidiennement le passage des trains. Vous pourrez observer les habitants vaquer à leurs occupations tout en étant à quelques mètres de ce spectacle impressionnant et unique en son genre.

Ensuite, visite du Temple de Jade et du lac de l’Épée restituée, où la légende de l’épée magique et du roi Lê Lợi prend vie. La journée se termine par un spectacle de marionnettes sur l’eau, un art traditionnel du Vietnam qui vous émerveillera par sa poésie et son habileté.

A l’issue de ce spectacle, retour à votre hôtel en fin de journée. Nuit à Hanoï.

À 8h30, après le petit-déjeuner, départ pour Van Long, réserve écologique de Ninh Binh, surnommée la « Baie d’Halong terrestre ». À bord d’un sampan, vous glissez paisiblement à travers un paysage féerique, entre montagnes, eau et végétation. Ce sanctuaire abrite une faune riche, dont de nombreuses espèces d’oiseaux. Déjeuner au restaurant local à Tam Coc.

L’après-midi, visite de Hoa Lu, ancienne capitale du Xe siècle, et de ses temples historiques, dont celui de Dinh Tiên Hoang, joyau de l’architecture traditionnelle.

Puis, balade à vélo à Tam Coc, au cœur de la campagne nord-vietnamienne. Vous traversez rizières, villages et paysages karstiques spectaculaires.

Dîner libre et nuit à Tam Coc, dans le calme d’un cadre naturel apaisant.

Tôt le matin, départ pour la Baie d’Halong, en traversant le Delta du fleuve Rouge. En route, vous apercevez les paysages typiques du Nord : églises coloniales de Nam Dinh et rizières dorées de Thaï Binh, le « grenier à riz du Nord ».

Vers midi, arrivée à la Baie d’Halong, joyau classé à l’UNESCO. Ses îlots karstiques émergeant des eaux émeraude forment un décor spectaculaire. Embarquement sur une jonque traditionnelle pour une croisière inoubliable entre pitons, grottes secrètes et lagons cachés.

Temps forts :
• Visite d’une grotte naturelle aux formations impressionnantes
• Balade en kayak entre arches et rochers
• Baignade ou détente sur une plage isolée

À bord, participez à un atelier de cuisine vietnamienne, suivi d’un dîner aux fruits de mer. En soirée, possibilité de pêche aux calamars. Nuit sur la jonque, dans la quiétude de la baie.

À l’aube, le silence de la Baie d’Along est doucement rompu par le bruissement des vagues et le chant discret des oiseaux marins. Un réveil matinal vous offrira l’un de ces instants suspendus où le temps semble s’effacer : le soleil, tel une perle de feu, émerge lentement derrière les pitons karstiques, caressant de sa lumière dorée les eaux émeraude de la baie. Le spectacle est féerique, presque irréel.

Après cette parenthèse magique, un délicieux petit-déjeuner est servi à bord, tandis que la jonque reprend paisiblement son sillage à travers ce labyrinthe aquatique. Ici, des plages sauvages invitent à la rêverie ; là, des falaises en « pains de sucre » se dressent fièrement, sculptées par les siècles. De discrètes grottes, véritables sanctuaires de pierre, se dévoilent au gré du parcours, ajoutant une touche de mystère à ce décor déjà enchanteur.

Vers midi, après un dernier regard sur cette merveille naturelle, il est temps de quitter la jonque. Débarquement et route vers l’aéroport de Noi Bai, d’où vous prendrez votre vol à destination de Huê. Il s’agit de l’ancienne capitale du Vietnam, qui régna de 1802 à 1945 sous la dynastie des Nguyen. Ce voyage vous transportera au cœur de l’histoire impériale du pays.

Après le petit déjeuner, la journée commence par la croisière sur la rivière des Parfums en direction du village Thuy Bieu, connu pour ses maisons-jardins ancestrales au style unique. En chemin, vous passerez par de nombreux temples ancestraux, spécificité culturelle de Hué. Balade autour du village à travers vergers, cultures maraîchères, ateliers artisanaux et maisons-jardins.

Déjeuner dans un restaurant familial au bord de la rivière Huong, suivi d’une courte séance de massage des pieds.

L’après-midi, poursuite de la croisière vers la pagode Linh Mu (Dame céleste), célèbre pour sa tour octogonale. Visite ensuite de la Cité Impériale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les visites débutent par la Porte du Midi, puis se poursuivent avec le palais des Cinq Phœnix, le Palais de l’Harmonie Suprême, les neuf urnes dynastiques (1835), le temple Thai Mieu, et le palais de la reine-mère, entre autres.

En fin d’après-midi, visite du mausolée de l’empereur Tu Duc, quatrième souverain de la dynastie Nguyen (1847–1883). Ce vaste complexe de 12 hectares, avec plus de 50 édifices, est souvent considéré comme une seconde Cité Impériale.

Retour en ville et nuit à Hué.

8h30 : Départ pour le parc national de Bach Ma. Après une heure de route à travers une campagne paisible, vous entamez une randonnée vers les sommets du parc. Une halte s’impose à la majestueuse cascade de Do Quyen, spectaculaire chute d’eau jaillissant au cœur de la montagne boisée. Haute de plus de 300 mètres et large de 20 à 30 mètres, elle semble danser entre les rochers, argentée, au milieu des fleurs rouge vif des rhododendrons.

Déjeuner au cœur de la nature, bercé par le murmure de l’eau et le chant des oiseaux.

L’après-midi, poursuite de l’ascension jusqu’à Hai Vong Dai, le belvédère marin, d’où s’ouvre une vue saisissante sur l’immensité de la mer et les paysages environnants.

En milieu d’après-midi, route pour Hôi An par l’ancienne route mandarine. En chemin, arrêt au légendaire col des Nuages pour admirer les superbes panoramas sur la baie de Lang Co, entre ciel et mer.

Nuit à Hôi An

Dès les premières lueurs du jour, enfourchez votre vélo pour une échappée au cœur des paysages bucoliques de Hoi An. Vous traverserez les paisibles villages de Cam An et Cam Thanh, serpenterez entre les rizières émeraude et longerez les arroyos bordés de palmiers d’eau. Loin du tumulte des motos et des voitures, laissez-vous imprégner par le rythme tranquille de la vie locale. Ici, chaque geste du quotidien semble un hommage à la nature environnante.

Puis, embarquez à bord d’un bateau de pêche traditionnel. C’est l’occasion d’observer les pêcheurs jeter leurs carrelets et manier l’épervier avec une dextérité ancestrale. L’aventure se prolonge sur une barque ronde en bambou tressé, surnommée « coque de noix ». Elle glisse à travers un labyrinthe de mangroves et de lagunes. L’eau calme reflète le ciel, créant une atmosphère magique.

Avant le déjeuner, offrez-vous une parenthèse de bien-être. Un bain de pieds aux herbes médicinales vous est proposé. Il est suivi d’un léger massage qui dissipera la fatigue du voyage

20h00 :  Vous assisterez au spectacle grandiose, « Mémoire de Hoi An », une représentation en plein air captivante qui retrace les grandes périodes historiques de cette ancienne cité portuaire.

Mettant en scène plus de 500 artistes, ce spectacle allie danse, musique et jeux de lumière dans un décor spectaculaire, avec la rivière Hoai en toile de fond. Vous serez transporté à travers les siècles, depuis l’époque des premiers pêcheurs et agriculteurs locaux jusqu’à l’âge d’or de Hoï An en tant que carrefour commercial international.

Les tableaux enchâssés dépeignent des scènes vibrantes. Vous verrez des processions royales fastueuses, le raffinement des maisons traditionnelles illuminées de lanternes, ou encore la romance entre une jeune Hollandaise et un marchand étranger, symbolisant l’ouverture de la ville au monde.

Grâce à des effets visuels époustouflants, des costumes somptueux et une mise en scène millimétrée, Mémoire de Hoi An » vous plongera dans l’âme de cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une expérience immersive et inoubliable qui célèbre l’histoire et la culture vietnamiennes sous un nouveau jour.

Vous avez toute la journée libre pour la plage à Hoi An. Nuit à Hoi An.

Transfert à l’aéroport de Da Nang pour un vol matinal vers Saïgon, la trépidante métropole du Sud. À l’arrivée, accueil par votre guide francophone et départ pour une journée de découvertes.

Visite du quartier colonial avec deux monuments emblématiques :
• Cathédrale Notre-Dame, majestueuse, en briques rouges importées de France.
• Poste centrale, chef-d’œuvre signé Gustave Eiffel, alliant charme colonial et modernité.

Déjeuner dans un restaurant local, l’occasion de savourer quelques spécialités vietnamiennes.

L’après-midi, visite du musée de la Guerre, dont les expositions bouleversantes retracent l’histoire du conflit américano-vietnamien. Puis cap sur Cholon, le quartier chinois de la ville :
• Marché Binh Tay, cœur du commerce local.
• Pagode de la Dame Céleste, richement décorée, offre un moment de calme et de spiritualité.

En fin de journée, retour à votre hôtel. Dîner libre et nuit à Saïgon, ville vibrante où traditions et modernité se côtoient à chaque instant.

Après le petit déjeuner, départ pour le delta du Mékong.
À midi, embarquement à Cần Thơ à bord du Bassac. Accueil chaleureux avec un verre de bienvenue, présentation de l’équipage, puis installation dans vos cabines.
Le bateau met le cap vers l’aval du fleuve Bassac, tandis qu’un déjeuner savoureux vous est servi à bord. Le voyage se poursuit paisiblement sur le canal Nicolai, la rivière Măng Thít, puis le fleuve Cổ Chiên. Depuis le pont, laissez-vous bercer par les paysages du delta : rizières éclatantes, champs de canne à sucre et rives ombragées de végétation luxuriante.

En milieu d’après-midi, escale à terre. Derrière le rideau d’arbres, vous découvrez la douceur de la vie rurale vietnamienne : sentiers bordés de rizières, vergers généreux et habitants souriants. Une balade à pied ou à vélo vous plonge dans cette atmosphère paisible et authentique.

Retour à bord et verre de courtoisie au coucher du soleil, confortablement installé sur le pont.
Le dîner est servi alors que le Bassac glisse lentement sur la rivière Măng Thít. Nuit au fil de l’eau, à l’ancre en aval de Trà Ôn.

Dès 6h00, le Bassac reprend sa navigation et longe les rives tranquilles de Trà Ôn, avant de mettre le cap sur Cần Thơ. À partir de 7h00, le petit déjeuner est servi à bord, alors que le delta du Mékong s’éveille lentement sous la lumière dorée du matin.

À l’arrivée à Cần Thơ, vous changez d’embarcation pour explorer le célèbre marché flottant de Cái Răng, haut en couleurs et animé par les allées et venues des barques chargées de fruits, légumes et marchandises.
Poursuite avec la visite d’une fabrique artisanale de nouilles de riz, avant de regagner le quai de Ninh Kiều.

Retrouvailles avec votre chauffeur, puis départ par la route en direction de Saigon.
Arrivée en fin d’après-midi et découverte du marché animé de Chợ Lớn, au cœur des quartiers chinois, avant l’installation à votre hôtel.

Nuit à Saigon.

Arrivée à l’aéroport de Siem Reap, accueille par notre guide et transfert en ville. Dans l’après-midi, cap sur l’un des temples les plus envoûtants du complexe d’Angkor : Ta Prohm. Ici, l’architecture sacrée se mêle à la nature tropicale dans un équilibre mystérieux et envoûtant. Les pierres séculaires sont enlacées par les racines géantes des fromagers, qui semblent à la fois menacer les structures et les maintenir debout, dans une étreinte éternelle. Ce site a été volontairement laissé dans l’état où les explorateurs français l’ont découvert au XIXe siècle, conférant au lieu une atmosphère unique, empreinte de mystère. Les mousses, lichens et lianes recouvrent encore aujourd’hui les bas-reliefs, renforçant cette sensation d’un sanctuaire abandonné et secret, repris par la jungle.

Poursuite de l’excursion vers l’ouest pour découvrir Banteay Kdei, ancien monastère bouddhiste de tradition mahayana, dont l’architecture complexe et les multiples enceintes témoignent de la ferveur religieuse de l’époque.

Retour en ville. Nuit à Siem Reap.

Option Pack Plus : en fin de journée, embarquement pour une mini-croisière sur le Tonlé Oum au coucher du soleil – un moment de poésie au fil de l’eau, entre ciel doré et reflets paisibles.

Ce matin, à bord d’un tuk tuk traditionnel, vous partez à la découverte du fabuleux site d’Angkor Thom, l’ancienne cité royale. L’entrée se fait par la porte Sud, la mieux conservée, précédée d’un pont gardé par une impressionnante rangée de divinités et de démons tirant le corps ondoyant d’un immense naga, le serpent mythique.

Au cœur de cette cité fortifiée, vous explorez le Bayon, majestueux temple-montagne érigé au centre géométrique d’Angkor Thom. Ce sanctuaire est célèbre pour ses tours ornées de 216 visages énigmatiques, probablement à l’effigie du bodhisattva Avalokiteshvara, et ses bas-reliefs saisissants retraçant avec finesse les scènes de la vie quotidienne, les batailles et les rituels de l’empire khmer.

Poursuite de la visite vers la Terrasse des Éléphants, vaste esplanade d’où le roi assistait autrefois aux grandes cérémonies, jeux royaux et défilés militaires. Puis découverte de la Terrasse du Roi Lépreux, dont le nom provient d’une statue mystérieuse associée au roi Yasovarman Ier, fondateur d’Angkor, que la légende dit atteint de la lèpre. Cette terrasse, richement sculptée, renferme des galeries ornées de divinités et de créatures mythologiques.

L’après-midi, vous partez à la rencontre du plus emblématique de tous les temples khmers : Angkor Wat. Ce chef-d’œuvre du XIIe siècle, dédié au dieu Vishnou, s’étend sur plus de 80 hectares. Véritable symbole national aux tours élancées devenues l’emblème du Cambodge, Angkor Wat incarne l’apogée de l’architecture khmère. Construit en grès et latérite, ce temple funéraire aux proportions parfaites séduit par son harmonie, son raffinement et la richesse de ses sculptures. Un lieu d’une grandeur intemporelle, témoin du génie spirituel et artistique des Khmers.

Départ pour le village flottant de Kampong Khleang, encore préservé des foules touristiques. Ce village sur pilotis, niché au cœur du lac Tonlé Sap, abrite près de 1800 familles de pêcheurs vivant au rythme des crues saisonnières. Après une promenade sur les passerelles de bois qui relient les maisons, vous assisterez à une bénédiction dans une pagode locale, moment spirituel et empreint de sérénité, suivie d’une balade en bateau traditionnel à travers les canaux.

L’après-midi, cap sur le mystérieux temple de Beng Mealea, sanctuaire perdu dans la jungle, où racines de fromagers et lianes enchevêtrées envahissent les pierres. L’exploration, digne d’un aventurier, se fait en partie par des passerelles en bois, au milieu d’une végétation dense.

Puis visite du raffiné Banteay Srei, surnommé la Citadelle des Femmes, bijou d’architecture taillé dans le grès rose, célèbre pour ses sculptures délicates.
Enfin, arrêt au temple de Prasat Kravan, érigé en 921, remarquable pour ses bas-reliefs en brique représentant le dieu Vishnou.

Tout au long de la journée, vous serez immergé dans les paysages authentiques de la campagne cambodgienne, entre rizières ondoyantes et villages traditionnels.

Vous avez tout le matin libre. 13h30 d’après-midi, transfert par notre chauffeur à l’aéroport de Siem Reap pour le vol à Luang Phrabng.  Arrivée à Luang Prabang , accueil par le guide et transfert à l’hôtel. Temps libre.

Nuit à Luang Prabang.

Tôt le matin, participer au rituel des moines pour la collection des offrandes (souvent sous la forme de riz gluant) des résidents fidèles. Cette tradition est unique au Laos, étant la seule nation bouddhiste à en conserver le rituel. Nous avons ensuite visité le marché temporaire du matin près de l’ancien Palais Royal qui offre un aperçu de la vie quotidienne, avec des vendeurs proposant des produits frais, des artisanats faits à la main et des textiles. Ces expériences offrent une immersion culturelle unique et authentique.

Après le petit déjeuner, vous commencez la journée par la visite du Musée du Palais Royal, où sont exposés de précieux artefacts témoignant de l’histoire royale du Laos. Poursuite avec la découverte du splendide Wat Xiengthong, joyau de l’architecture traditionnelle laotienne, reconnaissable à ses toits élégants qui descendent presque jusqu’au sol.

Vous prenez ensuite la route pour la majestueuse cascade de Kuang Si, véritable havre de fraîcheur niché au cœur de la forêt. Là, vous pourrez vous baigner dans ses bassins turquoise ou suivre les sentiers ombragés menant à ses différents niveaux.

Pour les amoureux des animaux, une visite optionnelle au Bear Rescue Center, situé en bordure de la jungle, permet d’observer les ours asiatiques recueillis dans un cadre respectueux.

Sur le chemin du retour, arrêt au centre d’artisanat Ock Pop Tock, installé dans une maison traditionnelle surplombant le Mékong. Vous y découvrirez l’art du tissage laotien et des étoffes de grande qualité, avec possibilité de suivre une visite guidée gratuite.

De retour à Luang Prabang, l’ascension des 329 marches du mont Phousi vous récompense par une vue panoramique sur la ville et les montagnes environnantes.
La journée s’achève au marché de nuit, animé et coloré, où vous trouverez de superbes textiles faits main par les ethnies locales.

Nuit à Luang Prabang.

Vous commencerez la journée au village des mahouts du Manifa Elephant Camp, où vous découvrirez le quotidien de ces soigneurs d’éléphants, héritiers d’un savoir ancestral. Une démonstration de contrôle de santé vous permettra d’observer de près le rituel d’examen des éléphants : vérification des yeux, des oreilles, de la bouche, des pieds, ainsi que la mesure de leur corps. Pendant ce temps, votre guide partagera avec vous les secrets de ces géants doux et leur relation unique avec les mahouts.

Puis viendra le moment d’une rencontre privilégiée avec l’un des éléphants du camp — un éléphant par personne — pour une interaction intime et respectueuse. À cru, vous partirez ensemble pour une promenade paisible au cœur de la jungle environnante. Ces instants de complicité permettent à l’éléphant de faire de l’exercice et de s’épanouir dans un environnement naturel et bienveillant. Après cette marche, vous prendrez soin de lui en le nourrissant de fruits et légumes biologiques.

Un déjeuner buffet vous attend ensuite dans le restaurant du camp, offrant une vue magnifique sur le fleuve Mékong et les éléphants en semi-liberté.

L’après-midi, vous apprendrez les commandes verbales traditionnelles utilisées pour communiquer avec ces animaux majestueux, avant de partager un moment unique : le bain dans le Mékong aux côtés de votre éléphant. Ce bain, inspiré des traditions anciennes, est l’occasion de nettoyer et masser la peau de l’animal tout en renforçant votre lien avec lui.

De retour dans la jungle, vous poursuivrez votre immersion en observant les comportements instinctifs des éléphants : leur façon de se nourrir, d’utiliser la végétation pour se soigner et même de produire leurs propres remèdes à base de plantes.

En fin de journée, vous profiterez d’un temps de repos pour prendre une douche et vous détendre, avant un dîner au restaurant du Manifa Elephant Camp.
Nuitée au Manifa Elephant Camp.

Après un petit-déjeuner paisible, vous enfourchez votre vélo pour rejoindre un village local, niché au cœur de la campagne laotienne. Cette matinée immersive vous plongera dans le quotidien des habitants, où vous découvrirez l’artisanat traditionnel et les secrets de la cuisine locale, transmis avec chaleur et simplicité. Tout au long de la balade, votre guide partagera avec vous l’histoire et les coutumes culturelles de la région. Un déjeuner pique-nique sera savouré en chemin, dans un cadre champêtre et apaisant.

L’après-midi, cap sur une aventure aquatique : vous embarquez en kayak depuis le Manifa Elephant Camp pour une descente inoubliable du fleuve Mékong en direction des mythiques grottes de Pak Ou. Pagayant au fil de l’eau, vous admirez les panoramas spectaculaires : montagnes boisées, falaises calcaires et jungle luxuriante forment un décor grandiose.

Arrivés aux grottes de Pak Ou, vous explorez ce lieu sacré où des centaines de statues de Bouddha reposent dans la pénombre. Votre guide vous éclairera sur la signification religieuse et historique de ce sanctuaire troglodytique.

En fin de journée, vous embarquez pour une croisière au coucher du soleil de retour vers Luang Prabang. Tandis que la lumière dorée embrase le Mékong, vous vous détendez en admirant les paysages paisibles défilant lentement autour de vous.
Nuitée à Luang Prabang.

Aujourd’hui, vous vivrez une immersion culinaire unique au restaurant Tamarind. La journée débute par une visite animée d’un grand marché agroalimentaire, où votre guide vous dévoilera les secrets des ingrédients laotiens, leurs usages et leurs saveurs typiques.

De retour au jardin de Tamarind, vous mettrez la main à la pâte pour préparer puis déguster plusieurs spécialités :

• Les différentes variétés de jeow, ces sauces piquantes incontournables du Laos, parfaites pour accompagner vos plats ;
• Le Mok Pa, un poisson délicatement cuit à la vapeur, parfumé aux herbes et enveloppé dans des feuilles de bananier ;
• La fameuse recette de Tamarind, une citronnelle farcie au poulet et aux herbes ;
• Le Laap ou Koy, une salade de viande hachée, riche en herbes fraîches et arômes délicats ;
• Et pour clore, un dessert surprise, qui éveillera vos papilles.

Vous apprendrez également l’art subtil de préparer le riz gluant, ainsi que les règles d’étiquette qui l’accompagnent dans la tradition culinaire laotienne.

Le déjeuner s’achèvera aux alentours de 14h30, riche en saveurs et en découvertes.

Vous avez tout le matin libre. Après-midi, transfert à notre chauffeur à l’aéroport de Luang Phrabang pour le vol à Hanoi. À votre arrivée à Hanoi, connectez vous directement au vol de retour Paris.