Vietnam aventure

Après un délicieux petit déjeuner, la journée s’ouvre par la visite du Temple de la Littérature, première université du Vietnam, havre de sagesse et de sérénité au cœur d’Hanoï. Vous poursuivrez avec le fascinant Musée d’Ethnographie, où la diversité des 54 ethnies du pays se révèle à travers costumes, objets précieux et traditions ancestrales.

Le déjeuner vous invite à savourer le fameux Bún Chả, spécialité emblématique d’Hanoï mêlant porc grillé et nouilles de riz. L’après-midi vous conduit dans le pittoresque quartier du train, où les rails frôlent les maisons, créant un spectacle vivant et saisissant. Puis, vous découvrirez le mystérieux Temple de Jade et le paisible lac de l’Épée restituée, berceau de la légende du roi Lê Lợi.

La journée s’achève en beauté par un spectacle enchanteur de marionnettes sur l’eau, expression délicate de l’art vietnamien, avant un retour apaisé à votre hôtel. Nuit à Hanoï.

8h30:  Départ de Hanoï pour Ha Giang, province mythique du nord Vietnam, où les montagnes dessinent des paysages à couper le souffle. Après une route sinueuse dévoilant des panoramas grandioses, vous atteindrez dans l’après-midi le village de Thon Tha. Un écrin de sérénité niché au creux des montagnes et bordé de rizières éclatantes.

Là, le temps semble suspendu. Une douce balade vous mènera à travers le village, entre maisons traditionnelles, jardins fleuris et rochers affleurants. Les habitants, chaleureux et souriants, vous accueilleront avec la bienveillance propre aux peuples du Nord. Ici, l’hospitalité n’est pas un simple mot, mais une véritable philosophie de vie.

À la nuit tombée, un dîner chez l’habitant vous plongera au cœur de leur culture, entre mets savoureux, conversations animées et, bien sûr, quelques verres d’alcool de riz, véritable nectar local. Mais attention… après une telle immersion, vous risquez bien de ne plus vouloir repartir le lendemain, tant l’expérience sera inoubliable !

Après un dernier petit-déjeuner partagé et des adieux empreints de chaleur à vos hôtes, vous prendrez la route vers l’un des trésors naturels du Vietnam : le géoparc du haut plateau karstique de Dong Van, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Tout au long du trajet, plusieurs haltes vous permettront d’admirer des paysages à couper le souffle. Des montagnes vertigineuses se dressent fièrement sous le ciel limpide.

L’après-midi, plongée dans l’histoire avec la visite de l’ancien palais fortifié de la famille Vuong, surnommé le « palais du roi Hmong ». Son architecture singulière, mêlant influences chinoises et locales, raconte le passé fastueux d’une dynastie qui régna autrefois sur la région.

À la tombée du jour, vous atteindrez le bourg de Dong Van, où les fleurs de pêcher et de prunier éclaboussent les rues de teintes pastel. Installation à votre hôtel et nuit au cœur de ce décor enchanteur.

Le matin, visite du fabuleux marché Dong Van (Tous les dimanches), sur lequel les gens venant de toute la région s’échangent leurs produits. EN suite, départ pour Meo Vac en empruntant l’une des routes les plus spectaculaires du Vietnam : le col de Ma Pi Leng, surnommé par les habitants la « Route du Bonheur ». Et pour cause… Ici, les montagnes sculptées par le temps se dressent majestueusement, plongeant à pic dans des vallées brumeuses. La route serpente à flanc de falaises, offrant des panoramas vertigineux. Inutile de chercher des attractions touristiques : la beauté brute de ces paysages se suffit à elle-même, intacte et préservée.

Départ pour une courte marche dans le massif du Pa Vi.Le Nord du massif ressemble à une tour triangulaire, dominant les gorges de la rivière Nho Que, le canyon de Tu San, la passe de Ma Pi Leng et les pics de la frontière chinoise. Vue plongeante sur les gorges de la rivière Nho Que.

Déjeuner dans un restaurant local à Meo Vac,  petite ville nichée au cœur d’une vallée paisible. Vous poursuivrez ensuite votre périple à travers les routes sinueuses du massif de Pa Vi, où la nature, grandiose et impassible, semble régner en maître. Puis, changement de perspective avec une balade en bateau sur la rivière Nho Que, glissant au creux du canyon Tu San, l’un des plus profonds et impressionnants du pays. Entre parois vertigineuses et eaux émeraude, chaque instant sera une immersion totale dans la grandeur sauvage du Nord. Vers 16 h, le véhicule nous récupère pour continuer notre route à Meo Vac. Installation à l’hôtel et temps libre.

Départ en véhicule vers Bao Lac, en empruntant une route de montagne sinueuse aux paysages saisissants. Déjeuner à Bao Lac, puis poursuite du voyage dans l’après-midi vers le village de Khuoi Khon, fief des Lolos noirs. Ce peuple, héritier de traditions anciennes, pratique encore aujourd’hui la culture du riz sur brûlis ainsi que celle du riz en terrasses inondées. Partager un moment de leur quotidien, prendre part à leurs gestes simples, c’est entrer au cœur de leur monde, s’imprégner de leur rythme et tisser un lien authentique avec ces hommes et ces femmes de la montagne.

Vous découvrirez l’une des plus petites minorités ethniques du Vietnam, parfois qualifiée de « minorité dans la minorité ». Le village que nous visitons repose paisiblement au creux d’une vallée, niché au pied d’un petit massif. Il abrite quelque soixante-dix familles, soit environ trois cents âmes, vivant en harmonie avec leur environnement et leurs traditions. Nuit à Bao Lac.

Après un petit déjeuner chaleureux chez l’habitant, nous prenons la route en direction de Ba Be, joyau caché du Nord vietnamien. En chemin, halte pour le déjeuner dans un restaurant local aux environs de Tinh Tuc, charmante bourgade nichée entre montagnes et rizières.

L’après-midi, poursuite du voyage jusqu’au mythique lac Ba Be, atteint en milieu d’après-midi. Considéré comme le plus grand lac naturel du Nord du Vietnam, Ba Be déploie un décor grandiose : falaises calcaires sculptées par le temps, jungle luxuriante et eaux paisibles s’entrelacent dans une harmonie saisissante. Sur ses rives vivent les ethnies Tày, Dao et H’Mông, qui perpétuent un mode de vie ancestral entre pêche, culture du riz et artisanat.

À bord d’une embarcation traditionnelle, vous entamez une croisière paisible en direction de la cascade de Dau  Đăng, où les eaux grondantes se fraient un passage entre les roches. En fin de journée, installation chez la famille de Monsieur Hiên, issue de l’ethnie Tày, pour un moment d’échange authentique au cœur de la nature. Dîner convivial et nuit au village de Dau Đăng.

Après le petit déjeuner, vient le moment de dire au revoir à la famille d’accueil. Un court transfert en bateau vous mène de l’autre côté de la rivière Năng, point de départ de votre journée de trek.

Les trois premiers kilomètres s’enfoncent dans la forêt tropicale, sous l’ombre bienveillante des grands arbres protégés par le parc national de Ba Be. Vous cheminez à travers cette nature luxuriante avant de déboucher sur des rizières éclatantes de verdure, témoins de la vie agricole locale.

En chemin, vous faites une halte chez une première famille de l’ethnie H’mông, l’occasion de découvrir leur quotidien et leurs traditions. Vous poursuivez ensuite votre marche vers un village où un déjeuner chez l’habitant vous est servi. C’est un moment privilégié pour échanger avec les villageois et mieux comprendre leur mode de vie, entre simplicité et sagesse ancestrale.

L’après-midi, l’itinéraire vous mène vers la plus grande colline de la journée, que vous franchissez avant de redescendre vers un hameau habité par les Dzao à tunique longue (ou Dzao d’argent). Accueil par votre chauffeur, puis transfert jusqu’au village de Pác Ngòi, lové au bord du lac, où vous vous installez pour la nuit chez une famille de l’ethnie Tày. Dîner et nuit à Pác Ngòi.

Après le petit déjeuner, une agréable promenade vous attend autour du village de Pác Ngòi, à la rencontre des habitants de l’ethnie Tày, souriants et accueillants. L’échange avec ces villageois vous offre un dernier aperçu de leur quotidien paisible au bord du lac.

Puis, vous enfourchez votre vélo pour une excursion vers la grotte calcaire de Hua Ma, connue pour ses impressionnantes formations de stalactites et son atmosphère mystérieuse. Après cette immersion souterraine, la balade se poursuit en direction de la cascade d’Argent, nichée dans un écrin de verdure. Une baignade y est possible, selon la saison et les conditions du moment.

Retour à votre lodge pour dire au revoir à la famille d’accueil, avant le transfert vers Cho Ra pour un déjeuner dans un restaurant local. Dans l’après-midi, vous prenez la route en direction de Hanoï, à travers les paysages changeants du Nord vietnamien. Arrivée à votre hôtel en fin de journée. Installation et nuit à Hanoï.

À 8 h 30, après un délicieux petit-déjeuner, départ pour Van Long. Cette réserve écologique se situe dans la province de Ninh Binh, surnommée la Baie d’Halong terrestre. Ce havre de paix naturel vous accueille dans un décor féerique, où l’harmonie entre eau, montagnes et végétation est à couper le souffle. Embarquez à bord d’un sampan, bateau traditionnel, pour une balade tranquille à travers cette réserve. Un véritable sanctuaire pour la faune locale. De nombreuses espèces d’oiseaux peuplent les lieux.
L’envol soudain d’un groupe de spatules offre un spectacle saisissant, dans un écrin de verdure intacte. Déjeuner au restaurant local à Tam Coc.

L’après-midi, départ pour Hoa Lu. Cette ancienne capitale vietnamienne fut le centre du pouvoir aux Xe et XIe siècles. Vous y découvrez les vestiges d’un passé glorieux : Le temple de Dinh Tiên Hoang, d’une grande beauté, est un exemple frappant de la sculpture du XVIIe siècle, où chaque pierre semble murmurée par les siècles passés. L’atmosphère qui émane de ces lieux sacrés est imprégnée d’un silence respectueux, comme un hommage rendu aux anciens souverains.

Ensuite, cap sur Tam Coc. Un endroit aussi surnommé la « Baie d’Halong terrestre » en raison de ses paysages de pitons karstiques émergeant des rizières inondées. L’âme de la campagne du Nord vous enveloppe alors que vous partez pour une balade à vélo à travers les villages typiques. Les habitants, simples et accueillants, mènent leur vie au rythme des saisons et des cultures. Les montagnes karstiques, qui se dressent comme des sentinelles au milieu des étendues d’eau et des champs de riz, dessinent un horizon qui semble éternel. Diner libre. Nuit à Tam Coc dans un cadre paisible et enchanteur propice au repos

Tôt le matin, départ pour la Baie d’Halong, en traversant le Delta du fleuve Rouge. En route, vous apercevez les paysages typiques du Nord : églises coloniales de Nam Dinh et rizières dorées de Thaï Binh, le « grenier à riz du Nord ». Vers midi, arrivée à la Baie d’Halong, joyau classé à l’UNESCO. Ses îlots karstiques émergeant des eaux émeraude forment un décor spectaculaire. Embarquement sur une jonque traditionnelle pour une croisière inoubliable entre pitons, grottes secrètes et lagons cachés.

Temps forts :
• Visite d’une grotte naturelle aux formations impressionnantes
• Balade en kayak entre arches et rochers
• Baignade ou détente sur une plage isolée

À bord, participez à un atelier de cuisine vietnamienne, suivi d’un dîner aux fruits de mer. En soirée, possibilité de pêche aux calamars. Nuit sur la jonque, dans la quiétude de la baie.

À l’aube, le silence de la Baie d’Halong est doucement rompu par le bruissement des vagues et le chant discret des oiseaux marins. Un réveil matinal vous offrira l’un de ces instants suspendus où le temps semble s’effacer. Le soleil émerge lentement derrière les pitons karstiques, caressant de sa lumière dorée les eaux émeraude de la baie. Le spectacle est féerique, presque irréel.

Après cette parenthèse magique, un délicieux petit-déjeuner est servi à bord, tandis que la jonque reprend paisiblement son chemin à travers ce labyrinthe aquatique. Ici, des plages sauvages invitent à la rêverie : des falaises en « pains de sucre » se dressent fièrement, sculptées par les siècles. De discrètes grottes de pierre se dévoilent au gré du parcours, ajoutant une touche de mystère à ce décor déjà enchanteur.

Vers midi, après un dernier regard sur cette merveille naturelle, il est temps de quitter la jonque. Débarquement et route vers l’aéroport de Noi Bai, d’où vous prendrez votre vol à destination de Huê. Il s’agit de l’ancienne capitale du Vietnam, qui régna de 1802 à 1945 sous la dynastie des Nguyen. Ce voyage vous transportera au cœur de l’histoire impériale du pays.

La journée se commence par la visite de la Cité impériale, majestueusement posée sur les rives de la rivière des Parfums. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993, cette vaste enceinte royale fut le centre du pouvoir de la dynastie des Nguyên.

Dès l’entrée par la monumentale Porte du Midi, le passé ressurgit dans chaque vestige et pavillon. La promenade vous mènera à travers les sites emblématiques de la cité :

• Le palais des Cinq Phœnix, d’où l’empereur observait les cérémonies officielles.
• Le Palais de l’Harmonie Suprême, cœur des rituels impériaux.
• Les neuf urnes dynastiques, érigées en 1835 pour symboliser la grandeur de la dynastie.
• Le temple Thai Mieu, sanctuaire dédié aux ancêtres royaux.
• Le Palais de la Reine-Mère, témoin du raffinement de la cour impériale.

Enfin, au cœur de cette cité se cache la Cité Pourpre Interdite, jadis réservée à l’empereur et à sa cour. Les vestiges évoquent encore aujourd’hui la splendeur révolue des fastes impériaux.

Continuation de la visite à la pagode Thien Mu, également connue sous le nom de pagode de la Dame Céleste. Ce sanctuaire majestueux, perché sur les rives de la rivière des Parfums, est l’un des symboles les plus emblématiques de Hué et offre une atmosphère empreinte de sérénité. La pagode, datant du XVIIe siècle, se dresse fièrement avec ses tours et ses balustrades ornées, surplombant le fleuve comme une sentinelle silencieuse du passé.

Déjeuner au restaurant en ville.

L’après-midi vous conduira au mausolée de l’empereur Tu Duc, un chef-d’œuvre de l’architecture royale. Ce tombeau, dédié au quatrième empereur de la dynastie Nguyen (1847–1883), est l’un des plus impressionnants de Hué. S’étendant sur 12 hectares, il abrite plus de 50 constructions, chacune plus majestueuse que la précédente. Ce complexe, véritable Cité Impériale secondaire, se fond harmonieusement dans la nature environnante, un lieu où la majesté des bâtiments se mêle à la poésie des paysages. Ce mausolée est un témoignage saisissant de la grandeur de la dynastie Nguyen et de la philosophie de l’empereur Tu Duc, qui cherchait à allier spiritualité, nature et savoir-faire architectural.

À la tombée du jour, Hué dévoile une autre facette de son charme, baignée d’une atmosphère paisible et nostalgique.

Nuit à Hué, bercé par l’âme impériale de cette ville chargée d’histoire.

Le voyage commence par un départ matinal pour Hoï An, en suivant la mythique ancienne route mandarine, autrefois empruntée par les mandarins de l’empire. En cours de route, un premier arrêt au col des Nuages vous offre une vue imprenable sur la baie de Lang Co. Vous verrez un paysage époustouflant où la mer se confond avec le ciel et où les montagnes semblent plonger dans l’océan.

La route continue vers Hoi An. Arrivée à Hoi An avant midi. Déjeuner au restaurant local en ville puis installation à votre hôtel.

L’après-midi, découverte de Hoï An, l’un des ports anciens les plus dynamiques du XVIIIe et XIXe siècles. Cette ville, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un véritable musée vivant de l’architecture traditionnelle vietnamienne, chinoise et japonaise. Vous serez enchanté par son célèbre pont couvert, ses maisons anciennes et ses congrégations qui témoignent des échanges culturels et commerciaux qui ont façonné son histoire. Hoï An est un lieu où chaque ruelle, chaque façade et chaque artisanat racontent une histoire d’un passé fascinant.

La journée se termine par une nuit paisible à Hoï An. Une ville où le temps semble suspendu et où chaque coin de rue regorge de charme et de beauté.

Dès les premières lueurs du jour, enfourchez votre vélo pour une échappée au cœur des paysages bucoliques de Hoi An. Vous traverserez les paisibles villages de Cam An et Cam Thanh, serpenterez entre les rizières émeraude et longerez les arroyos bordés de palmiers d’eau. Loin du tumulte des motos et des voitures, laissez-vous imprégner par le rythme tranquille de la vie locale. Chaque geste du quotidien semble un hommage à la nature environnante.

Puis, embarquez à bord d’un bateau de pêche traditionnel, parfait observatoire pour admirer les pêcheurs jeter leurs carrelets et manier l’épervier avec une dextérité ancestrale. L’aventure se prolonge sur une barque ronde en bambou tressé, surnommée « coque de noix ». Elle vous mènera à travers un labyrinthe de mangroves et de lagunes, au gré des eaux calmes et des reflets mouvants du ciel.

Avant le déjeuner, offrez-vous une parenthèse de bien-être : un bain de pieds aux herbes médicinales, agrémenté d’un léger massage. Cette activitié dissipera la fatigue du voyage et éveillera vos sens.

L’après-midi, transfert direct à l’aéroport de Da Nang pour le vol à destination de Ho Chi Minh ville, ville métropole du sud Vietnam. Accueil par le guide du sud et transfert à l’hôtel. Nuit à Saigon.

Accueil par votre guide et chauffeur à 8h00 à votre hôtel à Ho Chi Minh -Ville. Départ pour Tây Ninh, situé à environ 90 kilomètres. Cette région paisible est le berceau de la fascinante religion Caodaïste, un culte unique au monde mêlant bouddhisme, taoïsme, confucianisme et christianisme.

Vous visitez le spectaculaire Saint-Siège Cao Dai, souvent décrit comme un lieu presque irréel, aux allures de palais coloré. À l’intérieur, des statues de Jésus, du Bouddha et du dieu hindou Brahma se côtoient en parfaite harmonie, illustrant l’esprit syncrétique de cette foi. À 12h00, vous assistez à la messe quotidienne, moment haut en couleur et en spiritualité, qui vous offre un aperçu rare de cette religion propre au Vietnam.

Après le déjeuner, route vers les célèbres tunnels de Củ Chi, vestiges impressionnants de l’histoire contemporaine du pays. Ce réseau souterrain, creusé durant la guerre du Vietnam, s’étendait autrefois sur plus de 250 kilomètres, reliant Ho Chi Minh -Ville à la frontière cambodgienne, et atteignait par endroits trois étages de profondeur. Aujourd’hui ouvert au public, ce site vous plonge dans le quotidien des soldats du Việt Cộng, avec ses passages étroits, ses pièges ingénieux, ses cratères de bombes et les restes d’un char américain.

En fin de journée, retour à Ho Chi Minh -Ville.

Après un petit-déjeuner, départ matinal pour une aventure envoûtante au Delta du Mékong, en direction de Cai Be, un village niché dans la province de Tiên Giang. Dès l’arrivée, embarquement à bord d’un bateau traditionnel. Vous ferez une exploration fascinante du fleuve mythique et de la vie animée de ses habitants, rythmée par le commerce fluvial et les activités artisanales.

La croisière débute par la découverte du marché flottant de Cai Be, où les embarcations chargées de fruits tropicaux, de légumes frais et de spécialités locales tissent un tableau haut en couleur. Laissez-vous captiver par le ballet incessant des vendeurs et acheteurs échangeant leurs marchandises directement sur l’eau.

Une halte dans un atelier artisanal vous dévoilera les secrets de fabrication des célèbres bonbons au lait de coco, ainsi que des produits confectionnés à partir de noix de coco. Une pause gourmande vous permettra de savourer une dégustation de fruits exotiques fraîchement récoltés, véritable explosion de saveurs.

Puis, embarquez pour une balade en sampan à rames. Vous glisserez en douceur au fil des arroyos ombragés. Ces canaux étroits bordés d’une végétation luxuriante, où la quiétude et la beauté du paysage offrent un moment hors du temps.

Le déjeuner est servi au cœur d’un verger luxuriant, où vous pourrez goûter aux délices du terroir du Mékong, entre plats savoureux et ambiance paisible.

Dans l’après-midi, continuation en bateau jusqu’à Vinh Long, puis route en voiture vers Can Tho, capitale vibrante du Delta. À votre arrivée, installation à l’hôtel et temps libre pour flâner dans cette ville animée en bord de fleuve.

Dîner libre et nuit à Can Tho.

À la levée de soleil, embarquement à bord d’un bateau pour une expérience inoubliable au marché flottant de Cai Rang, le plus vaste et animé de tout le Delta du Mékong. Un véritable spectacle s’offre à vous : une multitude de sampans motorisés, chargés de riz parfumé, de fruits tropicaux gorgés de soleil et de produits artisanaux, s’entremêlent dans un ballet coloré et effervescent. Ici, les échanges se font à la criée, dans une atmosphère vibrante et authentique. Le reflet du dynamisme du commerce fluvial vietnamien.

Après cette immersion fascinante, la croisière se poursuit à travers les arroyos, ces petits canaux sinueux bordés d’une végétation luxuriante. Le temps semble suspendu. Une escale vous mènera à la découverte d’un atelier d’exportation de riz, témoignant du savoir-faire ancestral des habitants du Delta.

Le voyage se poursuit avec la visite de l’ancienne maison Binh Thuy. Une demeure emblématique qui a servi de décor à de nombreux films, dont le célèbre L’Amant de Marguerite Duras. Ce lieu empreint d’histoire et d’élégance coloniale vous plongera dans une atmosphère d’un autre temps. En fin de matinée, route de retour vers Ho Chi Minh -Ville, avec un déjeuner dans un restaurant local en cours de chemin.

Arrivée en fin d’après-midi et nuit à Ho Chi Minh -Ville.

La matinée est consacrée à la découverte de Saïgon, capitale économique vibrante du Vietnam. Vous commencez par l’exploration du quartier chinois de Chợ Lớn (5e arrondissement), véritable ville dans la ville, avec ses ruelles animées et son atmosphère typique. Vous y visitez les Halles Binh Tay, cœur commercial du quartier, puis la mystérieuse pagode de la Dame Céleste (Thiên Hậu), dédiée à la déesse protectrice des marins.

Retour au centre-ville pour admirer les symboles architecturaux de l’époque coloniale : l’Hôtel de Ville (construit entre 1902 et 1908), la Poste centrale (1886–1891), dont la charpente métallique a été conçue par Gustave Eiffel, et la cathédrale Notre-Dame (1880), édifiée en briques rouges importées de Toulouse.

Déjeuner dans un restaurant en ville.

L’après-midi, vous visitez le Palais de la Réunification, ancien siège du gouvernement du Sud-Vietnam. Ce lieu historique est devenu célèbre dans le monde entier le 30 avril 1975, jour où les chars de l’armée du Nord ont franchi ses grilles, marquant la fin de la guerre et la réunification du pays.

Temps libre pour profiter une dernière fois de l’ambiance saïgonnaise, avant votre transfert à l’aéroport pour le vol de retour.