Rencontre culturelle du Vietnam

Petit-déjeuner à l’hôtel. A 9h00, départ en direction du village de Dong Ngac, situé à une bonne dizaine de kilomètres du centre-ville. Malgré l’urbanisation galopante dans la capitale vietnamienne, ce village conserve encore des architectures typiques du delta du fleuve Rouge et des coutumes traditionnelles. À l’arrivée au village, rencontre avec la famille d’accueil. Son chef, un Vietnamien francophone octogénaire, a fait le lycée Albert Sarraut, un établissement d’élite pour des garçons en Indochine française.

Puis, balade à vélo ou à pied dans le village pour découvrir la vie sociétale de la campagne vietnamienne. Visite de la maison communale du village, vieille de 500 ans, dédiée aux génies tutélaires du village. La maison communale accueille des réunions entre notables, mais aussi des événements importants du village. Visite d’une magnifique ancienne maison, située à proximité de la maison communale de Chem, au bord du fleuve Rouge. Retour à la famille d’accueil pour déjeuner avec ses membres.Dans l’après-midi, retour en ville. Visite du Musée d’ethnographie, un bel espace d’exposition consacré à la vie et à la tradition des 54 ethnies sœurs qui cohabitent au Vietnam. Dîner libre et nuit à Hanoi.

h30 : Notre guide vous retrouve à l’hôtel pour le départ vers Maï Chau, vallée habitée par les minorités ethniques Thaïs et H’mongs. Installation à votre lodge chez une famille d’ethnie Thái au village Mai Hịch. Déjeuner préparé et servi par la famille avec des plats traditionnels de leur ethnie Thaï.

L’après-midi, balade à vélo ou à pied (selon votre envie) dans la vallée Maï Hịch. La balade vous permettra de découvrir une campagne paisible et authentique avec ses belles maisons traditionnelles sur pilotis et de rencontrer des villageois dans leur village et dans leurs champs.

En soirée :
Spectacle de danses traditionnelles présenté par les jeunes artistes du village. C’est non seulement une occasion de découvrir la culture et les coutumes des Thaïs, mais aussi de contribuer à préserver leur tradition. Fin de spectacle et dégustation d’alcool de riz bu à la paille. Nuit chez l’habitant dans le village Maï Dịch.

Après le petit déjeuner, transfert en voiture à la réserve Pu Luong. À votre arrivée au village Hieu, balade autour du village de l’ethnie Thai. L’entrée du village est un chemin de terre du village qui traverse le paysage magnifique et paisible composé de maisons sur pilotis centenaires des minorités Thai, qui sont embellies des arecs élevés et des potagers – tout est entouré des champs de riz de terrasses. Installation à votre Lodge, déjeuner délicieux servi à votre Lodge.

Après-midi, balade autour de votre Lodge, rencontre des gens locaux, ils sont principalement des gens d’ethnie Muongs et Thaïs, toutes ces deux ethnies habitent dans des belles maisons sur pilotis et exercent la culture de riz inondée. Retour votre lodge. Dîner et nuit à Pu Luong

8 h 30 : Après le petit déjeuner, départ pour Van Long, réserve écologique de la province Ninh Binh (Baie d’Along terrestre). Balade en sampan dans la réserve où les oiseaux sont très nombreux. L’envol sur un plan d’eau d’une bande de petites spatules est un spectacle splendide. Déjeuner au restaurant local à Van Long. Après-midi, visite de Hoa Lu, ancienne capitale des dynasties vietnamiennes des Xe et XIe siècles. Le temple de Dinh Tiên Hoang est représentatif de la sculpture du XVIIe siècle. Continuation en direction de Tam Coc, installation à votre chambre avant de balader à vélo à travers les villages typiques de la campagne du Tonkin parsemée d’une multitude de pitons karstiques émergeant des rizières inondées. Rencontre des gens locaux souriantes et hospitalières. Vous avez l’occasion de rencontrer des enfants à leur sortie de l’écoles et ils vous disent  » Bonjour  » en francais. Retour à votre hôtel et temps libre. Nuit à Tam Coc.

Départ matinal pour Haiphong en voiture, traverser le bac à l’embarqua aire Gọt pour être sur île Cat Ba, le voyage de 20’ sur le bac vous faire penser au bac sur le Mékong dans le fameux roman Amant de Marguerite Duras. Accueil et embarquer à bord d’une jonque traditionnelle.  Navigation dans la baie Lan Ha au milieu des maisons flottantes de pisciculteur. Ensuite, le bateau est ancré dans un endroit calme de la baie pour le déjeuner. Après-midi, visite d’une ferme de l’élevage de mérou. Ensuite, continuation de la croisière au lac Ba Ham, ici nous allez commencer une heure de balade en kayak entre les grottes calcaires et des ancres de sucre de la baie. Les grottes à découvrir en kayak peuvent être remplacé par une autre en fonction de la marée. Retour à la jonque pour continuer de la croisière à Ba Trai Dao. Ici vous pouvez profiter une baigne dans l’eau turquoise de la baie Lan Ha. Dîner fruits de mer. Nuit à bord de la jonque privée.

À l’aube, le silence de la Baie d’Halong est doucement rompu par le bruissement des vagues et le chant discret des oiseaux marins. Un réveil matinal vous offrira l’un de ces instants suspendus où le temps semble s’effacer. Le soleil émerge lentement derrière les pitons karstiques, caressant de sa lumière dorée les eaux émeraude de la baie. Le spectacle est féerique, presque irréel.

Après cette parenthèse magique, un délicieux petit-déjeuner est servi à bord, tandis que la jonque reprend paisiblement son chemin à travers ce labyrinthe aquatique. Ici, des plages sauvages invitent à la rêverie : des falaises en « pains de sucre » se dressent fièrement, sculptées par les siècles. De discrètes grottes de pierre se dévoilent au gré du parcours, ajoutant une touche de mystère à ce décor déjà enchanteur.

Vers midi, après un dernier regard sur cette merveille naturelle, il est temps de quitter la jonque.

Débarquement vers midi pour rejoindre votre guide et le chauffeur pour le transfert à l’aéroport Noi Bai. Continuer à l’aéroport de Hai Phong pour le vol à Danang. Accueil à votre arrivée à Da Nang et transfert à Hoi An. Nuit à Hoi An.

Le matin, balade à vélo en passant par les villages Cam An et Cam Thanh, les rizières et les arroyos de palmiers d’eau pour découvrir la vie paisible et quotidienne des habitants, loin du trafic des motos et des voitures. Croisière à bord d’un bateau de pêche, embarcation idéale pour assister à la pêche aux carrelets et à l’épervier pratiquée par les habitants, puis à bord d’un bateau « en coque de noix », barque ronde et tressée, amarrée au bateau de pêche pour voguer paisiblement dans les paysages de mangroves, lagunes et palmiers. La forêt de cocotiers inondée de Câm Thanh, poumon vert de Hoï An, est habité amphibie de nombreux animaux. Dans une ambiance détendue, visite des canaux, embarqués dans une nacelle bitumée traditionnelle. Adroitement menée, cette embarcation permet de se glisser partout. Ici on produit donc de la fibre végétale à partir des palmiers et on pêche. Avant le déjeuner, un bain de pieds aux herbes médicinales avec petit massage vous sera offert pour éliminer la fatigue du voyage.  L’après-midi, balade de retour en ville. Temps libre jusqu’au coucher du soleil pour la croisière sur la rivière Thu Bon. Nuit à Hoï An.

Vous avez toute la journée libre pour la plage à Hoi An. Nuit à Hoi An

En Option:

Située en plein air sur un îlot de la rivièreHoai, » la Mémoire de Hoi An » est un grand spectacle de lumière, danse, musique etthéâtre. Ce spectacle vous oriente à l’époque plus prospère du vieux port deHoi An – Ancient Faifo pendant les siècles de XVI et XVII siècle, la période où rencontre la culture Orientale et Occidentale.Avec une surface exceptionnelle en plein air de plus de 25.000 m², les scène despectacle sont très bien préparé et mis en valeur avec technique d’éclairage,arts visuels, la musique, poésie et plus 500 artistes professionnels sur scène, Mémoire de Hoi An est vraiment un spectacle à ne pas manquer lors de votre passage à Hoi An.

8h30 : Départ pour Hué, ancienne capitale impériale, par l’une des plus belles routes du Vietnam. Le trajet longe les plages de la côte centrale avant de grimper le mythique col des Nuages, offrant des vues spectaculaires entre mer et montagnes.

Arrivée à Hué vers midi et déjeuner dans un restaurant local pour savourer les spécialités de cette ville réputée pour sa cuisine raffinée.

L’après-midi, découverte de la Cité impériale, classée à l’UNESCO. Entourée de douves et de murailles, elle fut le cœur du pouvoir des empereurs Nguyên. La visite inclut :

• La Porte du Midi, entrée majestueuse
• Le Palais de l’Harmonie Suprême, lieu des grandes cérémonies
• Les neuf urnes dynastiques, symboles de la puissance royale
• Le temple Thai Mieu et le Palais de la Reine-Mère
• La mystérieuse Cité Pourpre Interdite, jadis réservée à l’empereur

En fin de journée, Hué s’illumine d’une douce atmosphère poétique, reflet de son passé glorieux.

Nuit à Hué, entre histoire, mémoire et sérénité.

Après le petit-déjeuner, visite de la célèbre pagode Thien Mu, perchée sur une colline dominant la rivière des Parfums. Fondée au XVIIᵉ siècle, elle est l’un des symboles emblématiques de Hué, empreinte de spiritualité et de sérénité.

Puis départ pour le village de Thuy Bieu, havre de verdure aux maisons-jardins traditionnelles. Balade à travers vergers, potagers et temples ancestraux, ponctuée de rencontres artisanales.

Déjeuner dans une maison traditionnelle au bord de la rivière, suivi d’un massage des pieds pour un moment de détente en douceur.

L’après-midi, visite du mausolée de l’empereur Tu Duc, véritable palais funéraire niché dans un cadre naturel somptueux. Étangs, pavillons et poèmes impériaux illustrent la vision poétique et contemplative de ce souverain.

Avant le retour en ville, arrêt à la pagode-pont Thanh Toan, rare témoignage d’architecture traditionnelle vietnamienne, élégamment sculpté.

Nuit à Hué, entre nature, culture et héritage impérial.

Transfert matinal à l’aéroport de Hué pour votre vol à destination de Hô Chi Minh-Ville ( Ex Saigon), trépidante métropole du Sud. À l’arrivée, accueil par votre guide francophone et votre chauffeur, puis départ pour une première découverte de la ville.

Matinée : visite du quartier colonial, témoin de l’héritage indochinois :

• La cathédrale Notre-Dame, en briques rouges venues de France
• La poste centrale, chef-d’œuvre de Gustave Eiffel mêlant élégance coloniale et modernité

Déjeuner dans un restaurant typique avec dégustation de spécialités locales.
Après-midi :

• Visite du musée des Souvenirs de Guerre, pour mieux comprendre l’histoire récente du pays
• Exploration de Cholon, le quartier chinois animé :
  • Les halles de Binh Tay, cœur du commerce local
  • La pagode de la Dame Céleste, paisible et richement décorée

En fin de journée, retour à votre hôtel pour une nuit à Ho Chi Minh -Ville, au cœur de cette ville fascinante. Modernité et traditions se rencontrent et s’entrelacent harmonieusement. Dîner libre et nuit à Ho Chi Minh -Ville, où les découvertes ne cessent jamais.

En Option:
En soirée, découverte de la ville Saïgon par une tour en Zeep dans les quartiers principaux du centre de ville.
Accueil à votre hôtel à 20h45, vous faites un tour en passant l’Opéra de ville, la Cathédral et l’hôtel de ville. 21h00 vous faites une courte balade à pied au marché de nuit au quartier Ben Thanh, le quartier plus animé de la ville.
21h30 : Départ en banlieue de Saigon pour prendre un peu de l’air d’air, vous allez découvrir une atmosphère paisible Just 15 minute de voiture.
22h00 : Profite la vue panoramique de Saigon à partir de Rooftop Bar avec une boisson gratuite.
22h45 : Transfert de retour à votre hôtel.

Après le petit déjeuner, départ à la découverte du Mékong, à votre arrivée à l’embarcadère, embarquer a bord u bateau pour commencer  excursion sur la rivière de Ben Tre pour découvrir la vie quotidienne des habitants. Arrêt chez une famille pour découvrir les méthodes artisanales de fabrication des briques. Puis visite de la fabrique des produits de coco et de cocotier. L’excursion se poursuit en bateau sur les canaux jusqu’au village Nhon Thanh. Il sera possible de faire une balade pour aller au plus prêt de la vie des habitants et avoir l’occasion de savourer quelques fruits frais.

Il s’en suivra une balade à vélo sur des petits chemins à travers les villages, possibilité d’observer les cocoterais, les rizières, les jardins de légumes. Déjeuner chez l’habitant. Après-midi : Rejoindre au chauffeur pour continuer en direction de Long Xuyen, la ville au bord du Mékong. Nuit à Long Xuyen.

Tôt le matin, croisière à la découverte du marché flottant de Long Xuyen, très animé et authentique. Découverte des activités quotidiennes des habitants du Mékong. Visite de Cu Lao Ong Ho, à pieds et à vélo. Et à bord de petites embarcations à travers plusieurs arroyos.  En suite, route  de retour à Saigon via Sa Dec, première visite  à la pagode Kien An Cung, puis de la maison Huynh Thuy Le (présente dans le roman de Marguerite Duras: L’Amant), et du marché local de Sa Dec. Il est  très riche en  poissons, fruits et légumes. Déjeuner au restaurant local a Sa Dec. Après midi, continuée de la route pour retourner a Saigon. Arrivée à Ho Chi Minh -Ville en fin d’après midi. Installation à l’hôtel et nuit à Ho Chi Minh -Ville

Petit déjeuner à l’hôtel.  Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport Tan Son Nhat pour le vol de retour.